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Speisenkarte

Suppen, Vorspeisen


Tomaten Karotten Suppe

4,50

Südfranzösische Fischsuppe

mit Pastis & Fenchel

7,50

Bruschetta

getoastetes Ciabatta mit Tomate, Knoblauch 

und frischem Basilikum

6,50

Vitello Tonnato

Kalter Kalbsrücken , aufgeschnitten dazu Thunfischcreme

8,50

Blattsalate mit Lammrücken

Cocktailtomaten und Schafskäse 

10,00



Hauptgerichte


Spaghetti Testarossa

mit geschälten Großgarnelen, Knobi, Tomate, Spargelstücken, Steinpilzen

18,50

Lachsforellenfilet

auf Tagliatelle mit Blattspinat Tomatenconfitt

15,50

Lachsfilet 

im Kartoffelmantel dazu feine Weißwein -Kräutersoße und Tomatenkonfitt

15,50

Lammrücken mit grünen Bohnen dazu Bärlauchgnocchi

19,50

Kalbsleber mit geschmolzenen roten Johannisbeeren, dazu getrüffelte Gnocchi

17,50


Kalbsmedaillons

mit frischem, grünen Spargel , Morchelrahm

& gefüllten Gnocchi

21,50

Dessert


Panna Cotta 

mit frischen Erdbeeren

4,50


Frühlingstiramisu

mit Beeren gefülltes Tiramisu dazu frischen Erdbeeren

4,50